Ubicado en el corazón de la tierra cajún, con un acceso a la carne de res de Texas y los mariscos costeros, la escena gastronómica en Beaumont se caracteriza por su origen local. Si estás listo para hablar de comida, aquí te decimos dónde comer y disfrutar en Beaumont.
Cuando es Noche Romántica - The Signature Kitchen - Uno de los lugares más hermosos de Beaumont, la gente viene por el patio, pero se queda por la comida fascinante. Es fácil tener el bocado perfecto con exquisitos filetes y platos mediterráneos deliciosos.
Para el Mejor Brunch - J. Wilson's es el lugar al que vas cuando deseas comida estilo casero pero eres demasiado perezoso para cocinar en tu propia casa. El lugar donde todos son habituales y el propietario, John, es un amigo familiar; su brunch es un evento en la ciudad. Ya sea que desees algo dulce o salado, platos como el pan francés o los nachos de ostras desafían los límites de la cocina sureña auténtica. Asegúrate de pedir un poco de "man candy" (trozos de tocino dulce) o dos, porque es probable que tus compañeros luchen por comerlo.
Para Disfrutar de Taco Tuesday- Tacos la Bamba - La personificación de un negocio familiar, Tacos La Bamba comenzó como un dúo padre e hijo y desde entonces se ha convertido en una empresa de hermano y hermana. Carlos solía vender sus tacos en una tienda de videos, pero su popularidad rápidamente creció y los tacos pronto se convirtieron en la atracción principal. Ofrecen auténtica comida mexicana (no Tex-Mex), las mesas pintadas a mano y los murales reflejan la cultura y son el escenario ideal para celebraciones festivas y reuniones para Lucha Libre y el Día de los Muertos.
Cuando Quieres una Noche en la Ciudad - Koi Japanese Sushi Bar & Lounge - Las luces de neón de Koi Sushi parecen estar en sintonía con la música pulsante. Siéntate en sus sofás de terciopelo y ponte cómodo porque cenar aquí se siente como una gran noche en la ciudad. Conocido por su pescado fresco, combinaciones creativas y auténtico wasabi (si te atreves), también tienes la opción de pedir cualquier rollo "estilo Tony", un toque personal del propio propietario.
Para las Mejores Botanas de Bar - Madison's - Parte del grupo de hospitalidad de propiedad local más grande, Madison's se encuentra entre un bar y un restaurante. Sirven comida deliciosa, pero es más un lugar para beber después de horas de trabajo. Conocido por su espectacular patio, algunos de los socios son músicos, por lo que es probable que encuentres música en vivo u otro tipo de entretenimiento la mayoría de los días de la semana.
Cuando Quieres Comida Asiática y Cajún - Sweet Basil - Uno de esas fusiones que no esperas que funcionen juntas pero que mágicamente lo hacen, Sweet Basil es ante todo un Vietnamese Noodle House, pero sus creativas delicias asiáticas cajún son el ejemplo perfecto de esta mezcla. El Seafood Shebang es un verdadero festín para la mesa con cangrejo, camarones y langostinos hervidos en una salsa de mantequilla de ajo hecha desde cero que es para chuparse los dedos. No te pierdas las papas fritas dulces y picantes con ribeye, que los propietarios probaron con cariño en sus propios hijos como conejillos de indias, o los Bao buns.
Para el Mejor Desayuno para Llevar - Rao's Bakery - La panadería más antigua del sureste de Texas, Rao's es otro asunto familiar. Johnny Rao comenzó a vender sus productos horneados en Magnolia Petroleum Company (anteriormente Exxon Mobil), atrayendo a suficientes fanáticos que le suplicaron que abriera su propio lugar. Eso fue en 1941. Él fue dueño y operó la panadería al estilo europeo hasta la década de 1970, cuando cambió de manos algunas veces, finalmente quedando en manos del dúo padre e hijo actual que ha estado administrando el lugar desde la década de 1990. Ampliaron con algunas tiendas más, agregaron un toque italiano y realmente lo hicieron suyo. Conocidos por su gelato casero, rollos de brunch Boudreaux (bollos pegajosos cubiertos con azúcar moreno, nueces, whisky y tocino), galletas de bourbon, burritos de frijoles negros, kolaches de carne y jalapeño, y sándwiches de desayuno, ya sea que optes por una creación dulce o salada, cualquiera es un sólido comienzo del día.
Cuando Quieres Queso - Carmela's Mexican Restaurant Carmela's es una institución local que ha encabezado no una, sino dos listas de los mejores quesos en Texas, y la deliciosa bondad derretida es un sueño hecho realidad. Afirman que el secreto de su éxito es tener al mismo chef durante 17 años, lo que garantiza que las recetas sean auténticas. El interior festivo y colorido está tematizado con la cultura azteca, y ofrecen tanto platos tex-mex como mexicanos tradicionales (prueba el mole).
Para una Bebida Fuerte - Tia Juanita's Fish Camp Si buscas "Laissez les bons temps rouler" durante todo el año, Tia Juanita's tiene una vibra distintiva de Mardi Gras con cócteles y bebidas congeladas que te dejarán en el suelo si no tienes cuidado. Un ambiente festivo con música en vivo, también es una fiesta en tu boca con platos como tacos de pescado, boudin balls, pistolettes estilo pastel de carne y una ensalada de puré de papas súper adictiva.
Para los Postres Más Decadentes - La Real Michoacana - Con un menú visual abrumador en cuanto a tamaño y variedad, La Real Michoacana se especializa en postres diseñados para Instagram. Una loca heladería mexicana, sus elaboradas creaciones de frutas frescas sirven helados en piñas coronadas con cosas como especias mexicanas y chicharrones. Su horchata casera, raspados y paletas también vienen en sabores únicos como ciruela y algodón de azúcar, y el cielo es el límite en cuanto a cuán aventureros estén dispuestos a ser tus papilas gustativas.
